お花の太巻きとレンコンのはさみ揚げ

お花の太巻きとレンコンのはさみ揚げ
  1. 8
    おいしそう！

お雛祭りですね。 こちらでは二日早いことになるんですが［ブログ用（＾艸＾）］、昨夜はお雛祭りを意識してお寿司を作ってみました。 お寿司の他には、 ＊レンコンのはさみ揚げ（豚ひき肉に干し椎茸、ねぎのみじん切りを加えて餃子風に味付けしたものをレンコンではさみ、小麦粉、片栗粉、サラダ油、水で作ったコロモをつけて揚げて、酢醤油とラー油をつけて食べます） ＊イカと大根の煮物（イカは最初に......

ＣＯＣＯさん

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ＬＡ在住の主婦、おいしい物好きのココです。アメリカンの夫、銀之丞と二人暮らし。趣味はお料理とマカロン作り、読書とときどきガーデニング。毎日のメニューやレシピ、本で読んだ食べ物など、おいしいものについてのお話を公開しています。