＊レシピ＊オレンジチーズケーキのシャルロットレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

オレンジジュースを使ったレアチーズケーキのムースです。まわりのビスキュイはこちらで「レディ・フィンガー」として市販されているものを使いました。時間と体力と気力に余裕のある方はもちろん自分で作っても。ビスキュイが手に入らない方はパーチメントペーパーを巻いただけでもシンプルなムースになります。その時は底にグラハムクラッカーやソーダクラッカー（塩分が少ないもの）を砕いて溶かしバターか......