牛しゃぶの冷やし中華、再び… レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日の夕飯は久しぶりに…前回の冷やし中華は鶏肉でしたので（→ 「しっとりさっぱり—ゆで鶏の冷やし中華」）、久しぶりです…牛肉の冷やし中華になりました。山ほどの大根ときゅうりの千切りにの上に、タレの中でしゃぶしゃぶっと火を通した牛肉を乗せたもの。以前アップしたレシピはこちらです。→ 「牛しゃぶサラダの冷やし中華」箸休めに、前日に作ったいちじくのブランディー煮も添えて。（→ 「......