"Taste of India"—グラデーションで楽しむインド料理レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

本格的なインド料理を初めておいしいと思ったのは、サンフランシスコに留学中、友達が連れて行ってくれたお店で食べた時でした。最初の頃はカレーの味はともかく、何よりもパラパラしたご飯に馴染めない気がしたのですが、今ではフンワリさらりと炊きあがった長粒種のお米は、こってりしたインドカレーにはベストだと思うようになりました。出逢った頃はタイ料理、インド料理など辛い物は殆ど食べたことがなかったという夫......