手打ちうどん

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おいしそう！

こんにちは今日は、手打ちうどん作り。大地震があったのでパンやカップめん類は売り切れなので、ちょうど良いかも・・・学校も停電の為、土日にある部活もすべて中止になり家で、暇そうにしていた娘たち声をかけてみると娘たちは大賛成。うどんは、小さいころ母が手打ちうどんを作るのを、よく手伝ったっけ・・・薄力粉と強力粉を3:1で混ぜて塩を少し入れて、ぬるま湯を少しずついれてゆく。堅さは、......