レシピブログ
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今日のメニュー 塩麹鱈(タラ)のワサビマヨ焼き 豚パラくるくると夏野菜の味噌炒め ブロッコリー 16穀米 紀州梅 ちりめん山椒 今年も、ちりめん山椒を作りました。 去年は、灰汁抜きがあまかったから、かなり刺激的な辛さ 1口食べたら、ぴりりどころか、舌がしびれて麻痺しちゃったわ~ 家族みんなで、ぎょぇぇぇぇ~◎×▲と大騒ぎだったっけ(笑)ふふっ これは、 危険な食材ね。 今年は、しっかり灰汁抜き......
タラの南蛮漬け
ふきのとう、タラの芽、...
タラと夏野菜のトマト煮...
タラの香草グリル焼き
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博多の旨いを全部味わえる餃子ともつすきと鉄鍋のセ...
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