レシピブログ
今日のメニュー 鯛めし 喜寿祝の祝鯛で♪ 肉茄子とパプリカの甜麺醤炒め だし巻き卵 今年のお盆は、77歳になるおばあちゃまの 喜寿祝をしました。 急に決めたのでお店の予約もとれず 娘たちに手伝わせ、我が家でお祝いの宴をすることに~♪ 初めて作る祝鯛 ヒレを立てて化粧塩をふりアルミ箔で保護 鯛がうねって踊るように ステンレスの串で刺してオーブンで焼くのだけど 自分の指を刺しちゃってぎゃああ......
鯛ふりかけ
鯛の塩焼き
鯛と茄子の白だしさっと...
鯛のフィンガーカルパッ...
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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