ホウレン草とベーコンのチーズ焼き。レシピあり

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おいしそう！

子供のころ、家の畑では毎年たくさんのホウレン草を収穫していました。ホウレン草は気温5度以下で成長を止めるため、収穫におわれず、必要な分を取って食べれられるため家庭菜園向きです。最近は雪を利用して低温ストレスを加え、甘みを強くした品種もあり、胡麻和えやおひたしなどがよく合います。ホウレン草はいわずと知れた緑黄色野菜で栄養豊富。チーズ焼きは、朝食でパンに乗せて食べても、おつまみにもよく合います。......