マグロのてごね飯。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

「てごね飯」は、酢飯を使わず地の魚の刺身と温かいご飯を混ぜあわせるとてもシンプルな漁師料理。伊豆半島の先端の町の漁港の定食屋で初めて食べて以来、てごね飯ファンになりました。今でもドライブがてら数時間かけて通っています。合わせる魚はお好きなもの何でも大丈夫。アジ、金目鯛、マグロなど、新鮮なお刺身を使ってください。普段の食卓はもちろん、締めのご飯としてお客さんにふるまってもとても喜んでもらえ......