ポークソテー。レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚肉は栄養価が高いのにリーズナブルなので万能食材ですよね。厚切り肉をジューシーなステーキに仕上げればボリュームたっぷりでご飯にもよく合います。僕はシンプルに塩こしょうで味付けするのが好きですが、お好みでにんにく醤油や、焼いたフライパンで白ワインと醤油の合わだれを作ってもおいしいです。焼き方のポイントは、筋切りをして常温に戻し、焼き上がり直後に切らないことです。【材料】1人分・豚ロース......