レシピブログ
こんにちは! 今日はチキンビンダルーなるものを作ってみました! インドのカレーでポークビンダルーという豚肉をスパイスとビネガーでマリネして作るカレーが有名ですが、ポークビンダルーにおける豚肉を鶏肉に置き換えて作ってみました! ワインビネガーをよく使うそうですが、今回は入手しやすい穀物酢を使っています!! 材料 ・鶏モモ肉 2枚 A・カルダモン 5個 ・クローブ......
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