【サルモリッリオ】夏にオススメ！爽やかなシチリア風レモンとオレガノのソースレシピあり

レシピブログに参加中♪ 今日はシチリアで人気の『サルモリッリオ』というレモンのサッパリ爽やかなソースをご紹介します。夏のシチリアでは、店先で肉、魚、野菜などをグリルして提供するストリートフードのような気軽な屋台が出ますが […]...

イタリアで学んだ料理を中心に、季節感・素材感・地域性を大切にしたお料理をご紹介しています。特殊なものも多いですが、是非チャレンジしてみて下さい。

シェフさん