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砂肝を唐揚げ(揚げ焼き)しようかなって (20cmの小さいフライパンのほうが油が少なくてすむかな?と) 温めたフライパンに菜種油を入れ熱くなったら下ごしらえした砂肝を入れて 油が少なかった?のもあるかもだけれど&hel......
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