ウドの酢味噌和え＆ウドの皮も一緒にキンピラ＆ジャガイモの苗♪ レシピあり

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おいしそう！

長～いウドを一本買ってきて昨日はウドの酢味噌和え🍺 うどの皮も一緒にキンピラ🍺 ウドの長さ　98cm まな板にのる長さに切って皮をきんぴらにするのに厚めに皮をむいて大さじ1の酢を入れた水に15分ほど入れてあく抜きウドの酢味噌和え ★みょうがたけ　2本(輪切りにして) ★味噌　大さじ2 ★米酢　大さじ2 ★ オリゴ糖　小さじ2・塩レモン　小さじ1/2・練がらし　......