梅干しの梅漬けの途中経過＆庭のアジサイ♪ レシピあり

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おいしそう！

梅干しの梅漬けの途中経過 6月12日赤しそを買ってきて葉を摘み取り綺麗に洗い塩を入れてもみ込んでアクが出てくるのでしぼってアクを捨てを何度も繰り返してギュッとしぼる 👆まだもみ込み途中だけれど…ギュッとしぼると最終的にはこの半分ぐらいの量梅からまだ水分があがりきってないんだけれど👆の赤しそを入れて重石(つけ始めの半分の重さの重石)をしていると徐々に水分が......