レシピブログ
前に作ったベーグルですが、梨 酵母 だと思っていたら姫リンゴ 酵母 でした(^^;) 新しく梨の皮を入れようと底から混ぜたら、くし切りの姫リンゴがでてきた。 でもその上から梨の皮をいれたので、今回は梨 酵母 …かな? 梨 酵母 はとっーても元気でこれはイケる!!!と思っていたのに やっぱり弱い…。寒いのもあるのかなぁ。 フォカッチャを作ったのだけど、また膨らまず失敗。 甘く煮たさつまいもと、 ......
天然酵母のシュトレン
ドライプルーン酵母
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