和風かぼちゃと秋茄子ラタトゥイユレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

昨日は、和風ラタトゥイユを作ってみました。かぼちゃと秋茄子をメインで和風仕立て。手羽先もがっつりと入れてボリュウムアップ(苦笑) そうじゃないと肉食系がお一人さまいるので(^_^;) これでもか〜！とばかりに食べる前に奥さま一言「普通の日本人の家庭では、この大きさだったら4人分よ」これにきっとご飯、サラダを食べると思いますがうちは、これだけ！なのでかぼちゃと......