今日のお昼は、明太うどん！＋お散歩で見つけたのは、、、。レシピあり

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おいしそう！

讃岐うどんが１つだけ残っていたので明太うどんをお昼に作ってみました。有り難い事に夫君は、明太子に興味無しなので1人で食べ放題(苦笑) 海外だと韓国系スーパーで買えるのが嬉しい。冷凍保存も出来るので食べたくなったら取り出して使ってます。【明太うどん】1人分讃岐うどん 1袋、青梗菜 1株、明太子適量、オリーブオイルまたはサラダ油大さじ1 塩、こしょう......