ビーツとブルーベリーの春色サラダ

ビーツとブルーベリーの春色サラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

八重桜のような色合いのビーツとブルーベリーのサラダで朝から春気分なサラダです。
美肌、疲労回復と朝からぴったり♪

★材料

(2人分)

  • 茹でビーツ(小)

    2〜3個

  • ブルーベリー

    適量

  • サワークリーム

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    少々

  • ディル

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    市販されている茹でビーツを大きめのサイコロ切りにします。

  2. 2.

    容器へサワークリームを入れ切ったビーツを加え軽く全体に混ぜ合わせたら塩、こしょう、フレッシュディルの葉の部分を散らし容器の底からスプーン等で混ぜ器へ入れ最後にブルーベリーを加え出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

フレッシュディルを使っていますがドライでも可。※ディルが無くても大丈夫です。

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。