猛暑日が続く朝にぴったりの朝サラダです。
スイカとチーズの塩気が最高です。
★材料
(1人分)
カットスイカ
5
フェッタチーズ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
ミントの葉
3〜5枚
★作り方
(5分未満)
1.
スイカ(既に一口サイズにカットされてるスイカのパック)を半分に切って目立つ種だけを取り除きます。
2.
容器へ1.のスイカとフェッタチーズを入れ軽く混ぜお好みでオリーブオイルとミントをかけて出来上がり。
大きめのカットスイカの場合は、一口大に切って下さい。
ミントは、お好みで。