ほうれん草のパンケーキ

ほうれん草のパンケーキ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

茹でたほうれん草が余ったのでパンケーキに入れて
塩系パンケーキを作ってみました。

★材料

(2人分)

  • パンケーキMix

    1カップ（160cc）

  • 茹でたほうれん草

    2株分

  • 水

    120cc

  • フェッタチーズ

    大さじ2

  • パルメザンチーズ

    大さじ1

  • オリーブ

    3粒 　

  • EXVオリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茹でたほうれん草とオリーブは、同じ細かく
    切っておきます。

  2. 2.

    ボウルへパンケーキミックス他の材料を加え
    最後にお水を入れ軽く混ぜ合わせます。

  3. 3.

    フライパンへオリーブオイルを加え
    2、の具材をお玉1杯分ずつフライパンで焼きます。
    少し焦げ色がついたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

フライパンで焼く時には、お玉でやると
3,4個分のパンケーキが出来る量となります。
チーズ類が入っているので強火でやると焦げやすいので
弱火で焼いて下さい。

kayさん

kayさん

パーティーをする機会が多いので一味工夫したりオリジナルのお料理も色々と考えてみたいと思います。