- ★ブログ名
- おさるの台所
- ★自己紹介
- フランス、イタリア料理を専門に修行してきました。この道17年の料理人です。 独立開業を目指してきたのですが、直前でコロナショックにより、独立を一旦断念。 休業期間中にブログに出会い、独立開業以外の道を模索中。 これまでの経験を活かし、家庭で作りやすい間違いなく美味しい料理を提案しています。
- ★所属カテゴリ
- 家庭料理 / 西洋料理<イタリアン、フレンチ、スペインなど> / 料理人・シェフ・パティシエ
- ★お料理モットー
- 美味しいはあたりまえ。料理で関わる方を幸せにできるように。
- ★全体ランキング
- 1,479位
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居住地域:高知県