★ブログ名

おさるの台所

★自己紹介

フランス、イタリア料理を専門に修行してきました。この道１７年の料理人です。 独立開業を目指してきたのですが、直前でコロナショックにより、独立を一旦断念。 休業期間中にブログに出会い、独立開業以外の道を模索中。 これまでの経験を活かし、家庭で作りやすい間違いなく美味しい料理を提案しています。

★所属カテゴリ

家庭料理 / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞ / 料理人・シェフ・パティシエ

★お料理モットー

美味しいはあたりまえ。料理で関わる方を幸せにできるように。

★全体ランキング

822位

居住地域：高知県