市販の栗で作る絶品モンブランタルト

市販の栗で作る絶品モンブランタルト
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    おいしそう！

料理紹介

市販の甘栗を使用した年中食べられるモンブランをご紹介！
豆乳と甘栗で作るのでとってもヘルシーにできました♪

★材料

(5人以上分)

  • 甘栗

    130g

  • 無調製豆乳

    90g

  • きび砂糖

    20g

  • タルト生地（市販可））

    6個

  • イングリッシュマフィン

    1枚

  • ホイップクリーム

    お好み

  • 純ココア

    適量

  • 飾り用甘栗

    6個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    甘栗、無調製豆乳(30gずつ　)、きび砂糖を加えて滑らかなペースト状になるまでミキサーにかけます。

  2. 2.

    タルト生地の底にちぎったイングリッシュマフィンを詰めます。その上にホイップクリームを載せ高さをだします。

  3. 3.

    絞り器に1の栗ペーストを入れ、2の上にくるくる円をかきながら絞っていきます。

  4. 4.

    飾り用の栗に純ココアをまぶし、3のてっぺんにのせ完成です。

★ワンポイントアドバイス

絞り器は先が丸いもので絞れば、モンブランのようになります。

管理栄養士ukさん

管理栄養士ukさん

管理栄養士のuk（ユキ）です。1歳の双子ママをしています。子供向けレシピから、男性受けするがっつり系レシピ、映えるおしゃれカフェ風スイーツが得意です★商品監修、レシピ開発、薬機法コピーライターとして活動中です♪