キャラメルシュトレン*ドイツブレッド手作りで

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おいしそう！

クリスマスのドイツブレッド「シュトーレン」。今年は手作りしてみませんか？毎年シュトーレンは、レッスンでこねて成形して仕上げ持ち帰りとなります。今年は「キャラメルシュトーレン」自家製酵母の熟成した香り、キャラメルとナッツ、 6ケ月間数種類のリキュールで漬けこんだドライフルーツを混ぜ込み、旬の柑橘を手作りのピールしたどれをとっ・・・ ...