ビーツ塩麹ぶた肉コトコト♪スープレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

この間国産のビーツをtomopanさんにいただいて、早速下ごしらえしまして作りました～欧米では「飲む血液」とよばれ栄養が豊富。血液をサラサラにしてくれるんですよ。ビーツの色がきれい。私この深いピンクがすきです。下ごしらえしたビーツですが、荷崩れしにくく、圧力鍋で煮ても食感が残ってます。豚肉を塩麹につけて、じゃがいも、ビ・・・ ...