夏の酵母会とエゴマ屋さんとの昼食会

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おいしそう！

今日と明日は酵母会。失敗ない自家製酵母の夏酵母のご紹介。天然自家製酵母は、生きてます。自家製酵母の夏季節で育て方、作る上での注意点。そして自家製こうぼを楽しむ生徒さまお一人お一人の酵母を確認します。みなさまの酵母話しや、パン仲間が、どんな酵母を育てているのかを知れるのも酵母会ならではです。ルバーブ酵母をつくってこられた、すがのりちゃんから、取り立てルバ・・・......