野生酵母「フランスぱん生地の極意」レッスンレポ

野生酵母でつくるぱんづくり。Espoir3nでは、MIX酵母を使うことでぱんに力を与えてぱんにボリュームを出します。つづきはあとでかきます～ただいま受付中！！レ・・・ ...

Cooking Style Espoir3nを埼玉県で開いてます自家製酵母を使ったぱん、お料理、お菓子をご紹介してます。少しでも心があたたかくなるような、料理やお菓子をご紹介したいです。お料理の連載発信します～♪ https://espoir3n.com/

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