パンドミー自家製酵母の基本パンレッスン

自家製酵母ぱん「クッペ」4月レッスンです。ばりっと焼き上げるコツ、クープを開かせる。バケットの前に基本的なハード系ぱんを学びます。 ...

Cooking Style Espoir3nを埼玉県で開いてます自家製酵母を使ったぱん、お料理、お菓子をご紹介してます。少しでも心があたたかくなるような、料理やお菓子をご紹介したいです。お料理の連載発信します～♪ https://espoir3n.com/

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