天然フルーツ酵母で、ぱんを膨らませます

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おいしそう！

天然酵母で作るぱんづくりをご紹介してます。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、基本のパンレッスンはすべてフルーツから酵母を採取して、酵母を育てて、熟成した香りのぱん作りしてます。 2月カレーパンとデザートぱんオリジナルの2種類のぱんをご紹介します。基本の生地のこねあげ、カレー具のつつみ方と、さっくと揚げパンに挑戦日程 2/5（木） 2・・・ ...