パンとお菓子のモバック2015に出張中

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おいしそう！

昨日パンとお菓子のモバック2015に出張してきました。パンとお菓子のイノベーション。製パン製菓産業の機械や器具、原材料、資材などなど新しい情報が得ることができる展示会です。モバック2015 私たちは、とくに材料が気になっていたので、製粉会社さんを中心に回りました。気になる粉や、使ってみたい粉、そして新しい粉。今流行りの副材料などなど。・・・ ...