いちごのリュステック、世界で1つのぱん

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おいしそう！

今月のＭＩＸ酵母パンレッスンは、高加水のパン！「いちごのリュスティック」水分の多いパン生地は、扱い方が難しい。失敗すると重くて固くてまずいパンに・・・その難しいパン生地を上手につくるコツがわかるとおいしいパンが焼けるようになります。天然酵母、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの３つの驚き！１、驚き！もちもち食感２、驚き！天然酵母・粉のおいしさ・・・ ...