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失敗ない自家製酵母ぱんを作るには、酵母が元気に育つことが大事です。 春は、酵母を育てるにはいい季節です。温かいこの季節、酵母も居心地よく 元気な酵母が育ちやすいです。 パンが上手に焼けない、失敗しちゃう 悩んでいないで、一緒にパンを焼きましょ! 月から自家製酵母基本パンレッスンはじまります。 フランスぱんクープ(切込み)のコツを学びます。自家製酵母フランスパンをおいしく作るには、基本のパン......
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