失敗ない自家製酵母ぱん「ライ麦ぱん・リュス・フランスパン」募集中

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おいしそう！

天然酵母パンの基本が学べる自家製酵母パンレッスン６月は、リニューアルしました。ライ麦といちじくを使った「パン・オ・フィグ」です。ドイツパンでよくつかわれるライ麦。爽やかな酸味が特徴の粉です。この粉の風味を生かしたパンです。材料、こね方、発酵、成形、焼成ライ麦パンを学ぶことができます。細かい説明がありますので初心者の方でも安心して受講いただけます。＊自家製酵母づくりの説明はございません。失......