秋のフォカッチャ・「白ワインゴルゴンゾーラ」

秋のMIX酵母パンレッスン９月は、ゴルゴンゾーラ＆白ワインフォカッチャ９月の酵母は、セモリナ酵母。夏の暑さがまだ残る９月は、生地にボリュームがでるセモリナ酵母がおすすめです。失敗なく作りやすいので、自家製酵母パン初心者の方におすすめ......

Cooking Style Espoir3nを埼玉県で開いてます自家製酵母を使ったぱん、お料理、お菓子をご紹介してます。少しでも心があたたかくなるような、料理やお菓子をご紹介したいです。お料理の連載発信します～♪ https://espoir3n.com/

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