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自家製酵母基本が学べるパンレッスンレッスンはじまりました。今月は、カンパーニュ田舎パンの勉強です。おいしいカンパーニュを焼くにはどうしたらいいの?なかなか上手に焼けない・・・実は自家製酵母でつくるカンパーニュはコツがわかればとても簡単においしいパンを焼くことができます。初心者の方からパンの基本が学べるパンレッスンが自家製酵母基本パンレッスンとなります。 来月はライ麦を使ったパンをつくりま......
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