大切な、粉と自家製酵母レシピあり

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おいしそう！

自家製酵母は、個性があります。どんなところで育てるか、どんな材料か育てる条件や人によって個性豊かに育ちます。いろいろな酵母を育てるので粉もたくさんの種類使ってみます。その中で、Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのパンのイメージにあうパンが焼ける粉。国産小麦、キタノカオリ。とにかく香ばしく焼けるパンの耳がおいしい。クラムはしっとり軽くていくらでも食べれますよ( *´艸｀) 添加物なし！甘みを使わなくても酵母......