酒種酵母でしっとりどら焼き

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おいしそう！

夏のお菓子レッスン7月は酒種をつかった和菓子「どら焼き」しっとり焼き上げたどら焼きに大納言でつくった自家製あんこ。どら焼きの生地は、焼くときにコツがあります。日本の和菓子の技を感じます。お好みでクリームと白玉を入れたものも作ります。暑い季節に、冷やしておいしいどら焼きです。レッスンは、デモンストレーション後みなさまいっしょに作ります。レシピ、ティータイム、お土産付きとなります。 5月15日......