6月のＭＩＸ酵母パンレッスンのお料理とパン

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おいしそう！

今週の収穫できた野菜いちばんのおすすめは、グランドペチカというじゃがいも。見た目は紫色ですが、中はさつまいものように黄色いしっとりしたじゃがいもなんです。それと黄緑いろのコールラビ。キャベツのような味でくせがなく生でシャキシャキサラダで食べるとおいしい。こちらは黒豚のローストポークです。ハーブとにんにく、発泡甘酒で漬けて焼いています。しっとりやわらかです( *´艸｀) 今週のメニューグ......