質問には必ずお応えさせていただきます。

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おいしそう！

自家製酵母パン教室Espoir3n。家庭でおいしい自家製酵母パンを焼けるようにレシピを考えています。今週のレッスンは、ミルクフランスでした。パン作りで大切なところはパンによってあるのですがみなさんがよく悩むフランスパンをポイントおさえながらレッスンさせていただきました。できないと、がっかりで気持ちも沈んでしまいます。なぜできなかったのかがわかると必ず上手になります。 ......