極上の口どけ。11月開催のクリスマスブレッド「メロンパネトーネ」募集のお知らせ。レシピあり

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おいしそう！

11月開催のクリスマスブレット「パネトーネ」募集のお知らせです。今年も最高の材料がそろいました。極上の口どけがテーマ。粉は、北海道産キタノカオリ。卵は、濃厚卵。北海道発酵バター。国産はちみつ。ジャージー牛乳。そして北海道で出会ったメロンブランデー。自家製酵母は、チョコレート酵母。バターをたっぷりと使います。パン生地にどのようにしてバターを練り込むの......