レシピブログ
11月開催のクリスマスブレット「パネトーネ」 募集のお知らせです。 今年も最高の材料がそろいました。 極上の口どけがテーマ。 粉は、北海道産キタノカオリ。 卵は、濃厚卵。 北海道発酵バター。 国産はちみつ。 ジャージー牛乳。 そして 北海道で出会った メロンブランデー。 自家製酵母は、チョコレート酵母。 バターをたっぷりと使います。 パン生地にどのようにして バターを......
天然酵母のシュトレン
ドライプルーン酵母
白神こだま酵母でつくる...
自家製酵母のシュトーレ...
夏の花伝点心グルメ7種セット
花伝グルメセット(菫スミレ)
ソルティポーク餃子(30個入り)
スープ食べ比べ6個セット
スープ6個ギフトセット
スープ9個ギフトセット