レシピブログ
11月開催のクリスマスブレット「パネトーネ」 募集のお知らせです。 今年も最高の材料がそろいました。 極上の口どけがテーマ。 粉は、北海道産キタノカオリ。 卵は、濃厚卵。 北海道発酵バター。 国産はちみつ。 ジャージー牛乳。 そして 北海道で出会った メロンブランデー。 自家製酵母は、チョコレート酵母。 バターをたっぷりと使います。 パン生地にどのようにして バターを......
天然酵母のシュトレン
ホシノ天然酵母deプル...
自家製酵母のシュトーレ...
あこ天然酵母のパン ド...
「俺のフレンチ」監修 彩オードブル&ロッシーニ風...
「俺の」監修 俺のおせち饗宴 豪華二段重
俺のフレンチセット(5食)
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
11月限定!トリュフソルトチーズサンド