実山椒の佃煮とちりめん山椒レシピあり

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おいしそう！

先日買った山椒の実を使って、山椒の実の佃煮と、ちりめん山椒を作りました。枝と実を分ける作業は目も疲れ、肩も凝ってしんどいのですが、食いしん坊の私は、食い気のほうが勝つようです ★実山椒の佃煮 ●実山椒・・・500ｇ（Ａ） ●しょうゆ・・・3/4カップ ●酢・・・大匙１ ●酒・・・2/1カップ ●砂糖・・・大匙１・下ごしらえ ①山椒は枝からはずし、ごみなどを取り除いてから水で洗......