レシピブログ
皆さま、こんにちはこの時期、ぱたっと見かけない(笑い)国産牛すじ肉が手にはいりましたので早速、昨夜は、煮込みで楽しみました。圧力鍋で下拵えをして、柔らかくなったすじ肉を別鍋でコトコト。鰹だし、砂糖、お酒、生姜、お醬油で味付けです。いっぱい作ってお......
お弁当の副菜に◎れんこ...
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しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...