夏野菜ドライカレー！byスチュアートギブソン（Stuart Gibson）

夏野菜ドライカレー！byスチュアートギブソン（Stuart Gibson）
  1. おいしそう！

料理紹介

その辺にあるものを細かくカットして、カレー粉と少量のヨーグルトをinするだけです。とってもカンタン。

★材料

(3人分)

  • 合いびき肉

    250

  • ナス

    1/2

  • 人参

    1/2

  • かぼちゃ

    1/4

  • キノコ

    1パック

  • 玉ねぎ

    1つ

  • にんにく

    2欠片

  • SBカレー粉

    適当

  • ヨーグルト

    大さじ3

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    材料は目安ですよ。

    油をひき、潰したにんにくを入れて熱をいれる

  2. 2.

    にんにくの良い香りがしてきたならば、合い挽き肉をいれ、良い感じに火が通ったら残りの具材も全部いれます

  3. 3.

    具材たちにだいたい火が通ったら、ヨーグルトとSBカレー粉をいれます

  4. 4.

    味見してみて、もう少し濃い方が良いならカレー粉追加、甘めにしたいならハチミツをいれたりして調節してみてください

★ワンポイントアドバイス

カレーには正解がないと思っていますので、隠し味には、気分で、サワークリームやチョコレート、味噌などいれてみてください。
具材も、冷蔵庫の余り物をいれてみてもオイシイですよね
トマト缶を入れてもオイシイとおもいます

スチュアートギブソン（Stuart Gibson）さん

スチュアートギブソン（Stuart Gibson）さん

はじめまして。スチュアートギブソン（Stuart Gibson）です。 日本語の勉強をしています。 よろしくおながいします。好きな日本語は「心機一転」「試行錯誤」「粉骨砕身」