アボカドの粕味噌漬けレシピあり

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おいしそう！

味噌を仕込んだ時の粕味噌はもうないので粕と味噌を混ぜ混ぜして作ってみました。酒粕1：白みそ1：赤だし1の割合でまずは試に味見をしたら癖が無く美味しいなァ～これはベースになる配合で、ここに色々混ぜたら面白そう！折角だから冷蔵庫に有ったアボカドを漬け込んでみました。みりんで少し伸ばして、下に味噌をしいてガーゼをのせ皮を剥いて４つ割りにしたアボカドを並べ、ガーゼをかぶせて上......