[ソースが決め手のトルコ風水餃子]　〜マントゥ〜 レシピあり

[ソースが決め手のトルコ風水餃子]　〜マントゥ〜
  1. おいしそう！

小麦粉でできた生地に挽き肉を詰める料理は、地中海で多く存在します。 イタリアの「ラビオリ」、スペインの「エンパナーダ」、チュニジアの「ブリック」など。 数ある中で、今回はトルコの水餃子を紹介します。 特徴は、小ぶりなサイ […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。