[赤ワインに合う大人のスイーツ]　〜ゴルゴンゾーラのチーズケーキ〜 レシピあり

[赤ワインに合う大人のスイーツ]　〜ゴルゴンゾーラのチーズケーキ〜
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    おいしそう！

世界3大ブルーチーズの1つ、ゴルゴンゾーラ。 青カビ特有の香りと、舌を刺激する塩気がワイン好きにはたまりません。 その特徴を活かして、チーズケーキに練り込んだレシピにしています。 砂糖を使わずに、はちみつとバナナを使って […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。