[フムスのアレンジレシピ4]　〜シャワルマ･フムス〜 レシピあり

[フムスのアレンジレシピ4]　〜シャワルマ･フムス〜
  1. おいしそう！

スーパーフード、ひよこ豆で作るペースト「フムス」 今回はこのフムスに、スパイスで漬け込んだ肉「シャワルマ」を合わすレシピ。 トルコのケバブにも似ていて、ファーストフードとして、よく食べられています。 使いたい基本のスパイ […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。