[食欲そそる、にんにくの香り]　〜ベビーホタテとオクラのアーリオ･オーリオ〜 レシピあり

[食欲そそる、にんにくの香り]　〜ベビーホタテとオクラのアーリオ･オーリオ〜
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    おいしそう！

「アーリオ」はにんにく、「オーリオ」はオリーブオイルを指すイタリア語。 にんにくとオリーブオイルを使って、サッと炒めたシンプルな料理です。 中でも有名なのは、スパゲッティ･ペペロンチーノ。 日本でも人気のパスタです。 こ […]...

ゆうきさん

ゆうきさん

地中海料理のシェフとして16年。 イスラエル、ギリシャ、トルコ、スペイン、イタリア、フランス、モロッコなど、地中海沿岸のあてになるレシピや、食べるダイエット方法について発信します。